Sweet of Milano – Un grande evento a Milano dedicato alla pasticceria 19-20 Settembre

SWEETY OF MILANO

Il 19 e 20 settembre, a Milano al Palazzo delle Stelline, la migliore pasticceria italiana incontra il grande pubblico.

I più prestigiosi maestri pasticceri italiani si esibiranno nelle Masterclass, dove sarà possibile scoprire tecniche e segreti, avranno ciascuno il proprio stand dove sarà anche possibile acquistarne i prodotti.

Orari:
19 settembre 10.00 – 18.00
20 settembre 10.00 – 17.00

DOVE:
Palazzo delle Stelline
Corso Magenta, 61 – Milano

COSA:
Pastry Shop: ogni pasticcere ha il proprio spazio espositivo, dove sarà possibile acquistare e assaggiare le sue specialità
Masterclass: tutti i pasticceri avranno a disposizione 40 minuti durante i quali mostreranno come si prepara uno dei loro dolci. L’accesso alle masterclass è libero, fino ad esaurimento posti. Le aule sono due, della capienza rispettivamente di 70 e 140 persone.

Calendario Masterclass
19 settembre > http://bit.ly/1HzJDxk
20 settembre > http://bit.ly/1LFCGS4

COME:

PARTECIPARE:
ll ticket di ingresso giornaliero di euro 6 (sotto i 12 anni l’ingresso è gratuito) comprende l’accesso al “Pastry Shop” e alle Masterclass.
I biglietti si possono acquistare online oppure direttamente in loco il giorno stesso.
Acquisto online > http://www.sweetyofmilano.com/biglietti/

ACQUISTARE:
Per l’acquisto dei prodotti dei pasticceri è necessario munirsi di un carnet (i carnet sono composti da buoni del valore di 5€ ciascuno. Le referenze in vendita agli stand dei pasticceri partono con una spesa minima di 5€ e multipli di 5€) che verrà venduto direttamente alle casse di Italian Gourmet, al momento della registrazione al Palazzo delle Stelline. Andrete allo stand del pasticcere con il vostro carnet e procederete al vostro acquisto.

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Ecco l’elenco delle referenze che saranno in vendita, per pasticcere.

Luigi Biasetto
Macaron

Lucca Cantarin
Bicchierino Marisa
Bicchierino cioccolato al latte, spuma passione e grissino croccante
Latta di biscotti cioccolato e sale Maldon
Sbrisolona al cioccolato fondente

Davide Comaschi
Galaxy of Triangle
Martesanotti
Panettun sacher
Pasticcini

Salvatore De Riso
Pastiera
Caprese
Dolce d’Amalfi
Ricotta e Pere
Delizie al limone

Denis Dianin
Sogno di fine estate, tortina individuale
Assortimento di succhi di frutta di ns produzione
Assortimento Macaron
Panettone in vaso Albicocca cioccolato bianco e tonka
Blend

Fabrizio Galla
San Sebastianesi – piccoli dolcetti a base di nocciole e cioccolato
Bonet
Gioja crema da spalmare
Gommose al lampone

Claudio Gatti
Focacce
Dolce della via francigena morbida
Dolce della via francigena croccante
Brutti ma buoni

Pasquale Marigliano
Soffiati di Papuasia
Panettone Scoppiettante
Truffes al rum invecchiato
Capresina al cioccolato fondente 70%
Codino d’Aragosta

Luca Montersino
Tortino dama
Pacco 5 brioche alla pesca e albicocca
Crema cacao e nocciole senza zuccheri
Torta di nocciole senza farina

Mauro Morandin
Torta all’arancia
Panettone 500g
Canditi
Praline

Santi Palazzolo
Cannolo siciliano
Pastine alle mandorle
Buccellatini
Fruttini di marzapane

Alfonso Pepe
Babà a lievitazione naturale in vaso di vetro
Panettone Pastiera lievitata
Sfogliatella riccia e liscia
Caprese a limone

Giancarlo Perbellini
Focaccia
Bovolone
Sfogliatine al burro
Monoporzione Semifreddo

Stella Ricci
Dolce Stella
Champagne e fragole
Bisco-ciok
Pan stregato

Paolo Sacchetti
Pesche
Panettone giulebbe
Biscotti prato
Quaresimali

Attilio Servi
Oh my good dolce a cucchiaio, monoporzione
Cake alle mandorle con gocce di fondente
Ciabatta Romana farcita crema cottura in loco
Panettone, focaccia del contadino

Alessandro Servida
Crostatina di mele
Biscotto polentina
Steak di frolla alla cannella con confettura di albicocche e frutto della passione
Eclair cheesecake

Carmen Vecchione
Panettone
Cake da viaggio
In-Vetro
Biscotti

Denis Buosi
Giocolosi di Buosi
Tavolette Sweety
Meringata “fai da te”
Crostatina al cacao con ricotta e lamponi

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