Monthly Archives: maggio 2017

maggio 30

Nachos e Tacos fai da te!

P: Pensando alle vacanze, magari al Messico per esempio, mi è venuta voglia di Nachos e Tacos, così ho provato a farmeli in casa. Ho cominciato a guardare un po’ di ricette e non capivo come mai buona parte indicasse una farina di mais bianca precotta… Senza approfondire, ho pensato ingenuamente che si potesse sostituire […]

maggio 18

Tortino di Alici

P: Mi piacciono quelle ricette che trasudano di sapori e aromi mediterranei, questa ne è un esempio lampante ed è decisamente alla portata di tutti. Potete anche personalizzarla con qualche piccola variante, provate a stimolare la vostra fantasia. Ingredienti 300 gr Alici fresche 120 gr Pasta sfoglia qb Burro 2 Pomodori 30 gr Pan grattato […]