Tag Archives: marco curcio

gennaio 13

Vinciguerra I 2008 – Az. Agr. Conte Collalto

Marco Curcio: In uno splendido castello del 1300 a Susegana, sui colli Trevigiani, l’azienda Collalto produce vini fin dal XIII secolo. La proprietà si estende per 150 ettari coltivati per lo più con uve prosecco, il vitigno principe della zona. A noi però non piace vincere facile e oggi vogliamo dare risalto ai Colli di […]

ottobre 06

L’emozione del Barolo Rocche del Falletto Riserva di Bruno Giacosa

Marco: Ottobre è iniziato, il nord Italia è pronto ad accogliere le prime nebbie, la vendemmia nelle Langhe è ormai imminente…e allora perché non degustare un “nebbiolo” in una delle sue massime espressioni ? Il Barolo !!! Sinonimo d’eccellenza italiana nel mondo, vino di grande storia e personalità. Oggi parleremo del Barolo Rocche del Falletto […]

aprile 15

Viticoltura Eroica: parliamo di Etna Rosso Cottanera

Marco Curcio: “Viticoltura Eroica” così si definisce la coltivazione della vite da queste parti, terreno sabbioso e ricco di pietra lavica abbinato a grandi pendenze che rendono molto difficile l’utilizzo di macchinari. Nell’Etna si respira storia di uomini e vino, non a caso la Doc Etna é stata una delle prime ad essere riconosciuta. I […]

febbraio 24

Un rosso croccante: il 6 Mura Rosso Carignano del Sulcis 2009

M: Oggi parliamo di Sardegna, terra di vini dal gran carattere. Carignano del Sulcis, il re del sud ovest sardo, potente ed elegante…il giusto bilanciamento tra un terreno arido e un’influenza marina. Non è da molti anni che si è cominciato a parlare di questo vitigno, la Doc gli è stata riconosciuta soltanto nel 1997 […]

ottobre 30

Il Montefalco Sagrantino di Tenuta Bellafonte

Marco Curcio: Il Sagrantino di Montefalco, vero autoctono, simbolo di un territorio meraviglioso, ricco di storia e di grande tradizione. Si narra che abbia origini sacre, i frati francescani ne ricavavano un passito utilizzato per riti religiosi, da qui molto probabilmente deriva il suo nome. Nella zona di produzione composta da soli 5 comuni vige […]

settembre 30

Il Bacco di Marco: Il Ronco delle Mele di Venica

Marco Curcio: Se parlo di Sauvignon in Friuli con colleghi ed appassionati sicuramente questo è nome che non viene dimenticato e non è una casualità. Il Ronco delle Mele nasce a metà anni 90 in quel di Dolegna del Collio. Ancora oggi conserva le sue origini, ha passato indenne il periodo dell’invasione del cosiddetto “passaggio […]

luglio 18

La nostra nuova rubrica dedicata al mondo del vino, apre con il Bricco dell’Uccellone 2011

C4P: Quando abbiamo pensato a questa nuova rubrica, volevamo che fosse curata da un grande professionista ma, al tempo stesso, avesse nel suo dna lo spirito del blog: alta qualità alla portata di tutti. Niente eccessivi tecnicismi, meno voli e sogni pindarici che spesso e volentieri ritroviamo in tante recensioni su quotidiani, guide, magazine etc., […]

febbraio 19

Made in Italy Rules! La nuova collezione Just One Piece con Fabio Barbaglini e Grappa Bocchino

P: Il 12 Febbraio le Cartiere Vannucci hanno ospitato l’anteprima della nuova collezione di arredamento Just One Piece firmata da Alessandro Gedda. L’evento ha visto come protagonisti anche lo chef stellato Fabio Barbaglini, che ha creato piatti originali ispirandosi alle collezioni e Grappa Bocchino che ha presentato due inediti di cocktail realizzati da Marco Curcio, […]