Tag Archives: spezie

febbraio 07

Paccheri Royals

P: Amo i piatti che si possano mangiare con le mani, hanno quel plus di golosità, quasi imbattibile. Ricetta semplice e anche abbastanza veloce ma estremamente gustosa e dagli aromi ben distinti ed armoniosi. Tra l’altro potete prepararla anche un po’ prima dell’arrivo dei vostri ospiti, farcendo i paccheri all’ultimo momento. Il valore aggiunto è […]

ottobre 17

E’ nato TuttelespeziedelMondo.it. Scopriamo chi è, la storia, le curiosità e gli aneddoti che circondano questa fantastica dimensione

Da appassionati di spezie e alla ricerca sempre di sapori nuovi, cerchiamo spesso su internet fornitori di spezie particolari e di frequente incappiamo in siti poco chiari, con informazioni molto confuse e indecifrabili. A un evento abbiamo avuto il piacere di conoscere questa Signora che potremmo definire un Guru delle Spezie, il suo progetto ci […]

giugno 14

Che cosa sono i Grani del Paradiso ?

P: L’altro giorno quando sono andato a trovare la mia fornitrice di Spezie (a Settembre pubblicheremo un’intervista e un post dedicato) ho sentito il profumo di questa spezia e mi ha stuzzicato immediatamente alcune idee… Ma cominciamo dal principio, un po’ come le favolette, nel XIV un mercante veneziano ebbe un’idea rivoluzionaria, all’epoca la repubblica […]