Tag Archives: tartare di salmone selvaggio

gennaio 20

Corso di Cucina e Bon Ton con Sergio Mei e Giorgia Fantin Borghi: Approvato!

P: Quando si ha una passione a un certo punto scatta quella voglia sfrenata di imparare, diventiamo assetati di sapere, vogliamo scoprire i trucchi e i segreti di chi detiene il “verbo”, soprattutto in cucina, un universo sconfinato con un orizzonte sempre più esteso. Io la vivo come la medicina che pone rimedio a tutti […]